Kuzey Ege’de zeytin vakti geldi; dalın büyük firmaları arkası gerisine hasat yapmaya başladı. Her yıl olduğu üzere zeytinin başşehri Ayvalık’ı anmadan geçmek olmaz. 16-19 Ekim tarihleri ortasında düzenlenecek olan 20. Ayvalık Milletlerarası Zeytin Hasat ve Turizm Şenliği, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası, Ayvalık Esnaf Birliği ve ATO Zeytinyağı Tahlil Laboratuvarı iş birliğiyle gerçekleştirilecek. Şenlik, satış stantları, konserler, paneller ve söyleşilerle dopdolu olacak. Şenlikte düzenlenen panellerde, zeytin, zeytinyağı, hasat, tağşiş ve zeytinin geleceği konuşulacak.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, 20’ncisi gerçekleştirilecek olan şenlikte Ayvalık Zeytinyağının haklı marka kıymetinin daha düzgün anlatılacağını belirterek, “Ayvalık Zeytinyağı marka bedeli en yüksek olan eser. Bu manada, Ayvalık Zeytinyağının şöhreti; yalnızca ülke çapında değil, memleketler arası boyuta da yayılmış olan bir eser. Doğal ki bu böylesi bir eserin marka pahasını düzenlediğimiz etkinliklerle daha da üstlere çıkarabilmeye çalışıyoruz. Bu yıl 20’ncisini düzenlediğimiz Milletlerarası Zeytin Hasat Şenliği programı kapsamında zeytin ve zeytinyağı ile ilgili paneller düzenliyoruz” diye konuştu.
Bu panellerle, zeytinyağı bölümünde yaşanılan dertlerin lisana getirilmesi istikametinde de yeterli bir aktiflik olacağına inandığını hatırlatan Lider Mesut Ergin, “Festivalde düzenlenen panellerde, zeytin, zeytinyağı, hasat, tağşiş ve zeytinin geleceği konuşulacak. Ayvalık Zeytinyağının marka bedelini üste çekmeye çalışırken, bununla birlikte dünyayı tehdit eden global ısınma ve iklim değişikliğinin yanı sıra bölümde yaşanılan rekolte badireleriyle, fiyat siyasetleri da üreticiyi olumsuz istikamette etkilemektedir. Biz de tüm bunları gündeme getirmeye çalışıyoruz. Bu manada da ülkemizin siyasetini oluştururken de bu çeşit faaliyetlerin tesirli olacağına inanıyorum” diye konuştu.
Festivalin, sırf zeytinin değil, birebir vakitte “tarih, tabiat, mimari ve lezzet kenti” Ayvalık’ın da tanıtımına hizmet ettiğine değinen Lider Ergin, her yıl daha fazla yerli ve yabancı konuğu ağırlayan şenliğin, üreticisiyle, işletmecisiyle, girişimcisiyle, halkıyla ve sanatkarıyla birlikte Ayvalık’ın turizmine ve iktisadına de büyük güç kattığını söyledi.
Üç gün boyunca ölümsüz ağacın bilgeliğine dokunulacağını; onun lezzetiyle buluşulacağını, sıhhatin ve rahmetin sembolünü kutlayacaklarını vurgulayan Lider Mesut Ergin, “Şimdiden bir sonraki buluşmayı heyecanla bekleyeceğiz. Amacımız, Ayvalık markasının dünyaca ünlü kalitesini koruyup, kaliteyi daha da üst çekmek. Ayvalık’ta zeytinyağı turizme çok değerli katkılar sağlıyor. Ayvalık’ın yıllardır geçim kaynağı turizm mi, zeytinyağı mı daima tartışılır. Lakin zeytinyağı ve turizm iç içe geçmiş bir bütün oluşturmuş. 22 adası, tabiat parkı, mezesi, balığı, otu, sabunu, zeytini, zeytinyağı ve turizm hepsi bir ortada. Ayvalık marka oldu. Ayvalık markasını kullanarak, Ayvalık ismi altında turizmden gelir sağlıyorsak, otellerimiz, pansiyonlarımız lokantalarımız, restoranlarımız Ayvalık zeytinyağını kesinlikle kullanmalı. Şu an sıhhat turizmi de çok kıymetli bir konumda” diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
