Balçova Belediyesi, klasik tatları yaşatmak ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri yine hatırlatmak maksadıyla “Geçmişten Günümüze Unutulan Lezzetleri Gün Yüzüne Çıkarıyoruz” sloganıyla manalı bir aktiflik düzenliyor.
Bu kapsamda gerçekleştirilecek Gerdan Tatlısı Müsabakası, 24 Ekim 2025 Cuma günü saat 14.00 – 16.00 arasında Adalet ve Demokrasi Parkı’nda yapılacak. Mahalleler ortası olarak düzenlenen müsabaka, hem Balçovalıları bir ortaya getirecek hem de klasik mutfak kültürüne dikkat çekecek.
Yarışmanın heyetinde gastronomi dünyasının değerli isimleri yer alıyor. Ünlü TV programcısı Ayhan Sicimoğlu, ünlü şef Ahmet Güzelyağdöken, gastronomi müellifi ve tıp tabibi Nejat Yentürk ile akademisyenler en lezzetli gerdanı belirleyecek.
Yarışmaya katılmak isteyen vatandaşlar, bugün (17 Ekim) mesai bitimine kadar Mahalle Ömür Alanları üzerinden müracaatlarını yapabiliyor. Müsabakada kullanılacak tüm gereçler Balçova Belediyesi tarafından temin edilecek. Katılımcılar, kendilerine sağlanacak materyallerle gerdan tatlılarını hazırlayıp heyetin beğenisine sunacak.
Etkinlik sonunda birinci, ikinci ve üçüncü olan yarışmacılara özel mükafatlar verilirken, öteki iştirakçilere da sürpriz hediyeler takdim edilecek.
Balçova Belediye Başkanı Onur Yiğit, etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Geleneksel mutfağımızı yaşatmak, geçmişin tatlarını bugünün sofralarına taşımak istiyoruz. Bu müsabaka hem kültürel mirasımıza sahip çıkmamızı hem de komşuluk kültürümüzü güçlendirmemizi sağlayacak hoş bir buluşma olacak.”
Balçova Belediyesi’nin bu özel aktifliği, geçmişle bugünü lezzet dolu bir sofrada buluşturacak.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
