Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kent Kurulu işbirliğinde İzmit Eseler Köyü’nde organize edilen “4. Klasik Kaz Bayramı Şenliği”nde birliktelik rüzgarı esti. Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Doç.Dr.Tahir Büyükakın da bu birlikteliğin epeyce kıymetli olduğunu belirtti.
200 YILLIK GEÇMİŞE SAHİP
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Kurulu ve mahalle sakinlerinin işbirliği ile organize edilen “4. Klâsik Kaz Bayramı Şenliği” İzmit Eseler Köyü’nde gerçekleştirildi. 200 yıllık bir geçmişe sahip “Kaz Bayramı” etkinliğinde çeşitli ritüeller gerçekleştirilirken, Nisan ayında askere gidecek köy gencine kaz ciğeri protokol tarafından yedirildi.
GENİŞ İŞTİRAK SAĞLANDI
Eseler Köyü’ndeki programa; Kocaeli Valisi İlhami Aktaş, Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Doç.Dr.Tahir Büyükakın, Kocaeli Kent Kurulu Lideri Kadir Çetin, AK Parti Vilayet Lideri Dr.Şahin Talus, Milliyetçi Hareket Partisi Vilayet Lideri Tuncay Batı, mahalle muhtarları ve çok sayıda vatandaş katıldı. Programın açılış konuşmasını yapan Eseler Köyü Muhtarı Tuncay Bostan, Kaz Bayramı’na katılan tüm vatandaşlara teşekkür etti. Kent Konseyi Başkanı Kadir Çetin ise Kaz Bayramı’nın değerli bir kültürel miras olduğunu belirtti.
“ÖNEMLİ OLAN BİRLİĞİMİZ”
Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Doç.Dr.Tahir Büyükakın, “Geleneğin yaşaması kıymetlidir. Bayramlar bizim için daha da değerlidir. Bayramlar birlik, beraberlik demektir. Bu usul imece yolu gerçekleşen tertipler birlik ve beraberliğimizi pekiştiriyor. Bu kültürün yaşatılması gerekiyor. Bu birlikteliğin getirdiği heyecan devam etmeli. Mahalle sakinlerimiz 20 gündür bugüne hazırlanıyorlar. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum. Bilhassa emek veren bayanlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.
“GÜZEL BİR GELENEK YAŞATILIYOR”
Güzel bir geleneğin yaşatıldığını tabir eden Vali İlhami Aktaş, “Geleneklerimiz yaşatıldıkça hoş. Geçmişi 200 yıl öncesine dayanan bir bayram için toplandık. Burada bayanlar ve gençler çok büyük bir coşku ile bu bayramı hazırladılar. Gençlerimizin de bu geleneği geleceğe taşıyacaklarına inanıyorum. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum. Kaz Bayramımız kutlu olsun” dedi. Konuşmaların akabinde bayram duası protokol eşliğinde yapıldı. Öte yandan bu yıl dördüncüsü düzenlenen kutlamalar kapsamında Eseler Köyü’nde renkli imgeler yaşandı. Aktiflik alanına gelen vatandaşlara pamuk şeker, macun, mancarlı pide ikram edildi.
200 YILLIK BİR GELENEK
Geçmişi 200 yıl öncesine dayanan bayram için hazırlıklar imece metodu gerçekleştiriliyor. Kaz Bayramı her yıl ocak ayının ikinci yarısında, köy büyüklerinin belirlediği tarihte kutlanıyor. Bayram hazırlıkları imece metoduyla kuru yufka açılması ve kazların besiye çekilmesiyle başlıyor. Kazların pişirilmesi sırasında kullanılacak olan doğal şişler kızılcık ağacından kesilerek hazırlanırken, bayramdan 2 gün evvel toplu halde kesilen kazların tüyleri ve içi temizlenerek, bir gece dinlenmeye bırakılıyor. Eseler köy meydanında gerçekleşen Kaz Bayramı’nda Kocaeli’nin yöresel ve kültürel kıymetleri de sergilendi. Ayrıyeten köylülerin üretmiş oldukları yöresel eserleri satabilecekleri yöresel satış alanı da aktiflik alanında yer aldı.
KAZ BAYRAMI NEDİR?
Kocaeli vilayetinde yalnızca İzmit Eseler, Solaklar, Durhasan ve Hasanoğlu köylerinde ocak ayının ortalarında kutlanan bayramın asıl emeli birlik, beraberlik ve paylaşmaktır. Savaş yıllarında dahi geleneği yaşatmaya itina gösteren bölge halkı 200 yıl boyunca bu geleneğin günümüze ulaşması sağlanmıştır.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
