Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, haftanın birinci iş gününe Belevi’de başladı. Uzun müddettir çalışmaları devam eden Belevi Fırını ve unlu mamuller üretimi kapsamında ikinci sefer deneme üretimi yapıldı. Lider Ceritoğlu Sengel, deneme üretiminde fırından çıkan 500 adet ekmek, simit ve poğaça çeşitlerini Belevili vatandaşlara fiyatsız olarak dağıttı.
Halkın temel muhtaçlığı olan ekmeğe daha kolay ulaşabilmesini sağlamak maksadıyla, Belevi’de belirlenen bir alanda fırın ve unlu mamullerin satışının yapılacağı bir yer açmaya hazırlanan Efes Selçuk Belediyesi, kendi ekmeğini üreterek halk ekmek büfelerinin kent genelinde yaygınlaştırılması için çalışmalarını sürdürüyor. Yakın vakitte faaliyete geçecek olan yüksek kapasiteli fırın ve unlu mamuller dükkânı sayesinde, günlük olarak daha fazla ekmek üretilerek uygun fiyatlarla halk ekmek büfelerinde daha çok vatandaşa ulaştırılacak. Birinci üretim denemesinin 18 Mart’ta yapıldığı fırında, birebir vakitte simit, poğaça üzere öteki unlu mamuller de üretilecek.
“BUGÜN YESYENİ BİR SOLUKLA BELEVİ’DEYİZ”
İkinci deneme üretimini, baharın müjdecisi ve bolluğun simgesi olan Hıdırellez gününde gerçekleştiren Lider Ceritoğlu Sengel şunları söyledi:
“Hıdırellez, baharın müjdecisidir; rahmettir, bolluktur. Bugün orijinal bir solukla Belevi’deyiz. O yüzden bugün yaptığımız üretimlerin tamamını halkımızla tekrar paylaşacağız. Bunun sebebi de hem talih getirmesi hem de Belevililere ve bizlere rahmet getirmesi dileğimizdir. Hoş şeylerin de müjdecisi olsun.”
YAKINDA HİZMETE AÇILACAK
Fırın ve unlu mamullerin üretim kapasitesini ve çeşitliliğini artırmak için gerekli çalışmaların sürdüğünü belirten Lider Filiz Ceritoğlu Sengel, şu sözleri kullandı:
“Herkesin bildiği üzere Belevi’de bir fırın kurma uğraşındayız. Eksik olan birtakım eserlerimiz ve araç-gereçlerimiz vardı; bunları da tamamladık. Ekmeğimizi halkla nasıl paylaşırız diye düşündüğümüz bir anda, bu üretimin Hıdırellez’e denk gelmesi hepimizi çok keyifli etti. Belevi’ye de Efes Selçuk’a da güzel uğurlu olsun. Konutlarınızın rahmeti bol olsun.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
